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化疗期间的癌症病人怎样增加食欲?

2013-08-12

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导读:化疗期间的癌症病人怎样增加食欲?化疗时患者的食欲下降是很多患者所头疼的,如何让癌症患者在化疗时增强食欲是非常关键的。

  化疗期间的癌症病人怎样增加食欲?化疗时患者的食欲下降是很多患者所头疼的,如何让癌症患者在化疗时增强食欲是非常关键的。
 
 
 
     更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。
  改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。
  但无论哪一种食物,烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。
  药膳开胃健脾:
  ①山楂肉丁:山楂,瘦猪或牛肉,菜油,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。
  先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。
  既可开胃又可抗癌。
  ②黄芪山药羹:用黄芪,加水煮半小时,去渣,加入山药片,再煮分钟,加白糖便秘者加蜂蜜即成。
  每早晚各服次。
  具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
  多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果:这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。
  有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。
  术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。
  胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。
  化疗患者的食补
  在整个化疗的进程中,没有合理足够的营养保证,将不能顺利实施治疗计划。因而,无论在医院或在家,饮食护理都不可忽视。
  选择食物的原则是:高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味,如甜、酸等可刺激食欲,减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
  一般常食作:番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。
  还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品,既补气又健血又健脾胃,减少反应,提高警惕疗效。但要忌腥味。
  食补中除注意化疗病人的饮食原则外,还要根据癌症的诊断、病人反应,提高疗效。但要忌腥味。此外要根据病人的体质及所用的化疗药物来区别选择饮食。
  人参皂苷RH2能减轻放疗时的消化道和黏膜反应、骨髓抑制和局部渗出炎性改变。改善化疗所致的毒副反应,如恶心、呕吐、疲劳、感染、出血、脱发、胃口不好和睡眠不佳等,增强患者免疫功能,提高抗病能力,减少感染机会,增加病人组织器官对放、化疗的耐受性。对抗放、化疗对外周血细胞造成的伤害,对骨髓造血功能也具有明显的保护和促进作用。
  化疗总结:嚼生姜,可以减少呕吐的情况。也可以提高食欲。人参皂苷RH2与化疗药物联合运用能减轻化疗药物的毒副作用,提高患者的免疫力和抵抗力。

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[关键词: 化疗 期间 ]

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