那些"躺枪"的致癌食物
导读:在我们的生活中充斥着关于癌症的信息,随着癌症病发率越来越高,人们对癌症的恐惧性导致了许多“致癌食物”成为一个又一个的定时炸弹。
在我们的生活中充斥着关于癌症的信息,随着癌症病发率越来越高,人们对癌症的恐惧性导致了许多“致癌食物”成为一个又一个的定时炸弹。不过许多致癌物质只是人云亦云,小编为您排查:
首先,牛奶致癌吗?
关于牛奶致癌的传说一直有,传言中牛奶中的IGF—1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌症。人体本身也含有IGF—1,一名成年人每日体内的生成量为一千万纳克。而牛奶中IGF—1含量约2.45纳克/毫升,远低于人体内的量。所以关于牛奶致癌,其实是不用担心的。
其次,隔夜菜会不会致癌呢?
关于隔夜菜致癌,主要是因为隔夜菜会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物。隔夜菜的确会产生亚硝酸盐,但是实验表明,隔夜菜虽然亚硝酸盐含量略有上升,但含量有限,对人体健康并不会构成实质的影响。
还有一个“躺枪”的是豆浆。
有传言说,豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌等。其实,豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。所以多喝豆浆是并不会致癌的,请大家放心。
文章转载于网络,仅供阅读浏览,未做任何商业用途,如有侵权请联系删除!
相关推荐:
[关键词:
致癌食物 ]
在这里,掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信;健康之路 与你同行
前列腺癌更多>>
前列腺癌在欧美是男性癌死亡的主要原因之一,发病率随年龄增长,80岁以上检查前列腺半数有癌病灶。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏