加科学家:食亚麻籽有助于治乳腺癌
导读:加科学家:食亚麻籽有助于治乳腺癌
加拿大多伦多大学科学家的最新研究表明,亚麻籽有助于治疗乳腺癌。据加拿大媒体报道,加拿大多伦多大学的科学家进行了一项实验,他们让一组患乳腺癌的妇女食用亚麻籽粉,同时让另一组患者使用普通药物。实验结果表明,与对照组相比,每天食用3汤匙亚麻籽粉的患者,其乳腺肿瘤明显缩小。研究显示,食用亚麻籽对妇女经期的乳房疼痛也有疗效。
据研究者分析,亚麻籽的医疗功效可能来自其富含的木酚素和多价不饱和脂肪酸。亚麻籽中木酚素的含量要比其它植物高出约800倍。
科学家们建议,由于亚麻籽有一层硬壳,食用时最好将其碾成粉状,以便使其有效物质能更好地被人体消化和吸收。
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