大蒜的抗癌作用
导读:大蒜的抗癌作用
随着现代科学技术的不断发展, “ 人们发现大蒜具有良好的抗癌效果,它的作用包括下面两个方面:
( 1 )防癌:大蒜具有预防癌症的作用,大蒜的防癌作用范围相当广泛,从阻止各种癌前病变到防止消化道、泌尿生殖道等各个系统的肿瘤,几乎都可以起到阻止其扩大发展的作用。特别是大蒜对于消化道癌症(胃癌)的作用堪称其为胃癌 “ 克星 ” 。大蒜还具有抑制和预防女性乳腺癌发生作用。尤其对预防子宫癌、前列腺癌、大肠癌等有良好的功效。
( 2 )抗癌:大蒜粗提取物可明显抑制癌细胞的生长,大蒜中还含有一种新的氨基酸,叫作 “ 亚力新 ” 。给予小鼠口服,能使移植癌细胞的分裂增殖受到抑制,从而延长了试验接种动物的生命。科学家从大蒜油中分离出一些蒜素,并投给接种了癌细胞的小鼠,结果没有一只小鼠患癌;而另一组接种了癌细胞的小鼠却全部很快患癌死亡。
那么,大蒜为什么具有如此强大的防癌抗癌作用呢?科学家发现,大蒜中含有丰富的微量元素硒和锗,尤其是锗元素在所有植物中含量最高。国际医学界认为,错和硒都是人体抗癌所不可缺少的微量元素。流行病学调查发现朝鲜人发癌率较低,原因可能与他们常食大蒜有关。大蒜中含有惊人高的锗,而锗已证明有良好的抗癌作用。科学家指出: “ 大蒜含硫和硒,至少可以肯定,硒这种矿物质具有抑制癌瘤的功效。单就这一项,大蒜就该在抗癌食谱中占有牢固的位置。 ” 有的治癌专家指出,凡癌症患者症见饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、腹泻痢疾、痈疽肿毒、吐血心痛等,皆可采用以大蒜为主的饮食方法予以治疗。随着现代科学技术的不断发展, “ 人们发现大蒜具有良好的抗癌效果,它的作用包括下面两个方面:
( 1 )防癌:大蒜具有预防癌症的作用,大蒜的防癌作用范围相当广泛,从阻止各种癌前病变到防止消化道、泌尿生殖道等各个系统的肿瘤,几乎都可以起到阻止其扩大发展的作用。特别是大蒜对于消化道癌症(胃癌)的作用堪称其为胃癌 “ 克星 ” 。大蒜还具有抑制和预防女性乳腺癌发生作用。尤其对预防子宫癌、前列腺癌、大肠癌等有良好的功效。
( 2 )抗癌:大蒜粗提取物可明显抑制癌细胞的生长,大蒜中还含有一种新的氨基酸,叫作 “ 亚力新 ” 。给予小鼠口服,能使移植癌细胞的分裂增殖受到抑制,从而延长了试验接种动物的生命。科学家从大蒜油中分离出一些蒜素,并投给接种了癌细胞的小鼠,结果没有一只小鼠患癌;而另一组接种了癌细胞的小鼠却全部很快患癌死亡。
那么,大蒜为什么具有如此强大的防癌抗癌作用呢?科学家发现,大蒜中含有丰富的微量元素硒和锗,尤其是锗元素在所有植物中含量最高。国际医学界认为,错和硒都是人体抗癌所不可缺少的微量元素。流行病学调查发现朝鲜人发癌率较低,原因可能与他们常食大蒜有关。大蒜中含有惊人高的锗,而锗已证明有良好的抗癌作用。科学家指出: “ 大蒜含硫和硒,至少可以肯定,硒这种矿物质具有抑制癌瘤的功效。单就这一项,大蒜就该在抗癌食谱中占有牢固的位置。 ” 有的治癌专家指出,凡癌症患者症见饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、腹泻痢疾、痈疽肿毒、吐血心痛等,皆可采用以大蒜为主的饮食方法予以治疗。
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