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巴西蘑菇有致癌之嫌

2009-08-24

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导读:巴西蘑菇有致癌之嫌

日本政府警告,日本一家健康食品大公司已即时回收一种原产于巴西、名为姬松茸的蘑菇(又名巴西蘑菇)。这种蘑菇一直被民间医生认为可以抗癌,因此广为人知,上世纪90年代时起日本的食品公司就将它加工出售。而如今,这种姬松茸蘑菇被怀疑会加重癌症病情。
  
由于姬松茸是各地普遍食用的保健食品之一,消息传出后格外引发关注,连带食用姬松茸的安全性也受到质疑。日本厚生省13日晚宣布,实验结果初步显示,若喂老鼠吃正常分量5至10倍的粒状姬松茸,它们体内的癌细胞活动不减反增。厚生省表示,还未证实姬松茸是否对人体有害,不过已请求日本麒麟食品公司主动回收一款由姬松茸制成的丸剂。《东京新闻》:麒麟食品公司的这款姬松茸食品在日本的市场估计年销售值达350亿日元

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