卵巢囊肿患者饮食指南
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【菱角薏米花胶粥】材料:菱角500克,生薏米100克,花胶(鱼肚)150克,陈皮一角,粘米适量,盐少许。
方法:
(1)菱角去壳取肉,用清水洗干净,备用。
(2)花胶预先用清水浸透发开,洗净,切块,备用。
(3)生薏米和陈皮分别用清水洗净,备用。
(4)粘米用清水浸透,洗净,备用。
(5)瓦煲内加水适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上材料,侯水再滚起,改用中火继续煲至粘米开花成稀粥,少许盐调味,即可食用。
功能:健脾去湿、解毒散结、滋养肝肾。该粥味美有益,适合一家大小日常食用,既可强健脾胃,又可滋养肝肾,是强健身体而不燥热的食品。如女性患有卵巢囊肿等生殖系统肿瘤,赤白带下,阴道、肛门有下坠感,食欲不振,头晕耳鸣,可以用此粥作食疗。
禁忌:夜尿频密,遗尿之人不宜食用。
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