蔬菜、水果发挥预防癌症的作用
导读：果蔬中的维生素Ｃ：维生素Ｃ能促进人体淋巴细胞的形成，淋巴细胞能参与机体围歼癌瘤的战斗。
经过近年来的大量研究，科学家们发现，蔬菜、水果发挥预防癌症的作用主要有以下几种途径：一是有些植物化学成分能阻止人体内致癌物的形成：如西红柿、草莓等蔬果中，存在的酸性植物化学成分，能阻止人体内亚硝胺的产生。
二是橘类水果和浆果能激活细胞中的蛋白分子：从而把侵入人体细胞的致癌物质裹起来，并将致癌物排出体外，阻止了致癌物对细胞核的损伤，保证了基因的完好。
三是异鹰爪豆碱等植物化学成分：能消灭癌症的初始病灶，抑制癌变区生长毛细血管，使癌变部位因缺氧和营养不足而萎缩死亡。
四是果蔬中的维生素Ｃ：维生素Ｃ能促进人体淋巴细胞的形成，淋巴细胞能参与机体围歼癌瘤的战斗。
文章转载于网络，仅供阅读浏览，未做任何商业用途，如有侵权请联系删除！
相关推荐:
在这里，掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信；健康之路 与你同行
宫颈癌更多>>
宫颈癌是全球妇女中仅次于乳腺癌和结直肠癌的第3个常见的恶性肿瘤，是最常见的女性生殖道恶性肿瘤。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏
