吃了防晒食品就不怕晒吗？

 

 

 

笔者在网络上查找“防晒食品”时候，出现了大量“多吃防晒食品，夏日不怕晒”之类的相关网页，这些防晒食品有天然的果蔬和一些保健品。防晒食品真的可以把紫外线“吃出去”吗？

 

吃感光类蔬菜不会引起晒伤

 

号称要白得像日光灯一样的台湾艺人大S（徐熙媛）写的《美容大王》中提到“一些食物如香菜、芹菜含有吸光剂，吃了它们以后皮肤会变黑；红萝卜和木瓜则因为它们本来就是红色的，吃多了之后晒得偏红或是偏黄……”自从她的书热卖之后，笔者常常会遇到周围的女同胞们拒吃香菜、芹菜、木瓜之类的果蔬，害怕被晒黑的情况。按照大S的说法，带有颜色的蔬果真的会给皮肤“染色”吗？

 

中国医师协会美容分会的杨东运教授指出：“吃香菜、芹菜后会引起晒伤观点是错误的，她把‘晒伤’和‘光敏性皮炎’混为一谈。对于绝大多数人来讲，吃香菜、芹菜后并不会引起晒伤或加重晒伤。”他接着解释了“光敏性”皮炎：“光敏性皮炎是一种过敏性皮肤病，简单地说，发病原因是因过敏体质的人吃了光敏性食物，又接受了光照，引发过敏反应，发生了光敏性皮炎。这种症状在被晒后出现，而被人当成晒伤。但光敏性皮炎的症状不仅出现在皮肤暴露的部位，还出现在非暴露位置。如果你不是过敏体质，你吃了香菜、芹菜后发生晒伤的可能性并不会有丝毫的增加。”

 

他同时指出，带有颜色的蔬果真的会给皮肤“染色”的说法很荒诞。“难道我今天吃红色的番茄皮肤就会染红？明天吃绿色的黄瓜皮肤又会染绿？”

 

对于一些防晒食品是否具有防晒功能，杨东运表示：“不少天然食物或食品具有美肤或帮助皮肤修复损伤的作用，如富含维生素C的水果、具有抗氧化作用的豆制品、坚果等。他向读者推荐了一些”抗氧化明星“：高维C水果、黄红色蔬果（含大量胡萝卜素和其他植物化学物质）、豆制品（含大豆异黄酮）、坚果（维生素E）、绿茶（含茶多酚）。”确切地说，这些食品都不具备明显的防晒功能，靠它们来防晒绝对是一种误解。“但他也表示，天然果蔬富含维生素，可以在一定程度上缓解日晒对皮肤的损伤。

 

防晒保健品名目繁多

 

除了一些“传统”的天然食品，最近网上热炒一些“防晒套餐”，主要是一些保健品，有胶原蛋白、维生素、葡萄籽油、小麦胚芽油等等。笔者到同仁堂药店里询问有无可以防晒的药品、保健品，营业员专门把笔者引向一个小型“专柜”，介绍说这个柜台里的保健品都是可以防晒美白，主要是一些维生素C、维生素E，胶原蛋白、小麦胚芽油、葡萄籽油之类的产品，一瓶价格在一百多元到几百元不等，其中维生素价格最低，葡萄油胶囊和胶原蛋白价格较高。店员强烈推荐葡萄籽油，说可以抗辐射、抗氧化。笔者仔细看了下说明：“本品具有抗氧化功能，每100g中含有10g花青素”。在笔者询问店员的时候，就有几位女性购买了葡萄籽油和维生素。在“风亦情”女子养生会馆，笔者询问美容人员有无可以防晒的口服品，她们也向笔者推荐了葡萄籽油胶囊和配合面部美白spa的口服胶原蛋白，称可以美白淡斑。

 

笔者查阅了相关保健品对美肤的作用：葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收维生素C和E，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生；胶原蛋白含有独特的“表皮生长因子”，能够促进细胞分裂，能迅速为肌肤吸收，补充胶原蛋白，修复受损肌肤，淡出黑色素、瓦解皱纹，改善皮肤状态；维生素C有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能；维生素E对保持皮肤代谢，防止皮肤衰老起着至关重要的作用，维生素E可防止面部产生黑褐色寿斑，促进末端血管的血液循环，使皮肤有丰富的营养供应，保持光泽滋润。真是名目繁多，让人难以取舍。

 

不能过于迷信保健品

 

海淀医院皮肤科郑主任认为适量地摄入维生素防晒是可行的：“吃维生素是可以的，维生素E的话，有抗氧化的作用，和维生素C合用可以减少对紫外线的敏感度。对于女性美肤，有个误区——吃维生素的话，就吃VC或VE，其实吃维生素B和B族、β胡萝卜素都会减小皮肤对光的敏感性，可以起到很好的预防作用。晒后修复的话吃些维生素C和维生素E（一起吃），可以加快色素代谢，对缓解晒后皮肤的色素沉着很有帮助。”

 

她还建议女性朋友们，不要把可以吃的食品果蔬直接涂脸上，比如刺破维生素胶囊涂脸、黄瓜敷面、芦荟取汁液涂脸等，都会使皮肤更敏感、脆弱。但她也表示，关于葡萄籽油、胶原蛋白等保健品可以防晒的说法，在医学上还没有得到验证。

 

当笔者问及这样的保健品有无防晒功能时，中国营养协会的高级营养保健师谢祥云说：“这类保健品都是利用其中含有的抗氧化成分，消除自由基，这种具有抗氧化作用的保健品对健肤有一定的功用。但是不要过分迷信，也不能说它们有‘防晒’的作用。我不建议大家吃这样的保健品，最好采用‘食疗法’，摄取食物中的抗氧化成分。”

 

杨东运也说：“关于市场上出售的号称有防晒功能的保健食品，起作用充其量也就像前面提到的具有美肤或帮助皮肤修复损伤的作用，不可能具有明显的防晒效果防辐射效果，更不能充当皮肤的保护伞。”他建议广大爱美的女性朋友防晒应以预防为主。尽量减少夏季阳光下直晒的的时间，必须在户外时应该尽量涂防晒霜，游泳或大量流汗后要记得补擦。穿深色的衣服、打遮阳伞。多饮水，饮食均衡，且应清淡。