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多吃水果对癌症患者好吗

2011-02-21

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导读:患者可在化疗过程中多吃些新鲜的水果,如苹果、草莓、猕猴桃等。因为,水果中丰富的抗氧化剂,能防止化疗药物损害细胞,降低不良反应。

        对癌症患者来说,有时最怕的不是癌症本身,而是不能耐受恶心、呕吐等化疗不良反应,以至于不得不减少药物剂量,甚至放弃化疗。其实,患者可在化疗过程中多吃些新鲜的水果,如苹果、草莓、猕猴桃等。因为,水果中丰富的抗氧化剂,能防止化疗药物损害细胞,降低不良反应。
 
化疗药物会刺激胃肠道,造成维生素等抗氧化剂丢失;杀死癌细胞的同时,对正常细胞也造成损伤。患者常表现为恶心、呕吐、发热、食欲减退、腹痛等,严重者还会出现过敏性休克、心律失常、注射部位疼痛等急性反应。
而新鲜水果含有大量抗氧化剂,如维生素C、胡萝卜素等,这些抗氧化剂可保护身体,防止化疗药物损害,预防化疗药物导致的各种感染。另外,维生素含量高的水果,还可以强化抵抗力,促进食欲。但消化不好的患者,每次水果摄入量不宜太多,应少量多餐,等胃肠功能基本恢复,可吃一些清淡爽口的生拌凉菜。
        化疗过程中不要用维生素片或者保健品来代替水果。乱用维生素片和保健品,不仅不能缓解不良症状,还会影响化疗效果,起到适得其反的效果。
 
         草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
 
         苹果,植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。根据黎黍匀专家的防病指数和生命力指数计算,为高指数,利于食用和保健。字条收录以苹果命名的影视、企业。
  苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一[4]。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。
 
         猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
  猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
 
 

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[关键词: 癌症 水果 ]

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