鱼翅有何抗癌作用?
导读:鱼翅是一种名贵海味。用大型或中型鲨鱼的鱼鳍、胸鳍和尾鳍干制而成。我国沿海均有出产
鱼翅是一种名贵海味。用大型或中型鲨鱼的鱼鳍、胸鳍和尾鳍干制而成。我国沿海均有出产。除一般的明翅和乌翅外,还有选取鳍条制成的堆翅。
实验研究发现,鲨鱼翅中含有抗癌物质。以接种癌细胞后的60只小鼠作实验,接种前先饲以鱼翅提取物的小鼠,有95%安然无恙,而对照组的小鼠全部患了肿瘤。
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