前列腺癌吃什么好？
导读：为何西方国家的前列腺癌发病率比中国要高呢？不少人认为是地理位置的原因，是环境因素的原因？
为何西方国家的前列腺癌发病率比中国要高呢？不少人认为是地理位置的原因，是环境因素的原因，或是性观念开放的原因，但是越来越多的研究表明，西方饮食结构的不同才是关键的因素。
1、 前列腺癌应少食红肉
前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关，其中最关键的因素是饮食习惯。红色带有血腥味的肉类危险性最大，而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低，如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素E同样可以降低前列腺癌的发病率。另外，西方人经常食用的辛辣调味料胡椒，也会“助火生热”，引发盆腔充血，给前列腺增压。
2、 前列腺癌应多喝绿茶
相关研究还表明，亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。随着喝茶的数量和时间递增，绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒，容易使前列腺充血。德国专家建议，可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶，即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。
3、 前列腺癌应多吃豆类和蔬菜
西方人一直没有吃豆制品的习惯，但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。
西方人吃蔬菜量太少，应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外，还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素，对前列腺癌有防治作用。
4、 防止前列腺小食谱
早餐时，喝一杯西红柿汁；
午餐时，吃一碗含有胡萝卜、卷心菜或西蓝花的沙拉或水煮蔬菜；
晚餐时，吃一点豆类，或是改吃糙米饭；肚子饿的时候，随时吃点萝卜、西红柿，既不发胖，对防治前列腺癌又有好处。
养成良好的饮食习惯，尽量降低患病的机会，若不慎疾病降临于身上，切勿讳疾忌医，一定要到专业的医疗机构接受系统的治疗。治疗的同时可以配合服用人参皂苷Rh2，Rh2能在体外诱导激素非依赖性人前列腺癌细胞株（PC-3M）凋亡，并显著抑制其生长。
人参为五加科多年生草本植物，现代医学研究表明，人参具有抗肿瘤、抗衰老、抗辐射等多种生物活性作用。但人参早皂苷成分较复杂且作用各不相同，甚至作用截然相反。人参单体皂苷Rh2生物作用专一，具有较强的抗癌活性，无明显的毒副作用，是理想的抗肿瘤药物。
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