食道癌患者饮食
导读：食道癌患者的饮食要以以植物性食物为主，多样化膳食，选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食，但并不意味着素食，但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上。
食道癌患者的饮食要以以植物性食物为主，多样化膳食，选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食，但并不意味着素食，但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上。多吃一些海藻、紫菜，胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜等有辅助抗癌作用的食物。
食道癌主要的治疗是手术和放疗，这对身体的伤害也是很大的，手术、放疗后人的身体非常虚弱，可以多食含优质蛋白的牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，含维生素丰富的水果。加快身体的恢复。
同时最好是辅助一些药物，手术、放疗后患者的身体虚弱，饮食上一下子很难调节过来，通常是辅助人参皂苷Rh2（护命素）可以很好的加快手术后伤口的愈合，缩短愈合周期，减少放疗的毒副作用，稳定白细胞、血小板的数量，防止复发和转移，对患者食欲方面的提高效果显著。
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