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高脂肪高蛋白饮食增加癌患风险 建议35岁前生育

2012-03-08

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导读:乳腺癌的发生与遗传、饮食、人种等都有关系,其中高脂肪、高蛋白的饮食会增加患乳腺癌的风险。专家建议女性朋友,尽可能在35岁之前生育,同时保证一定的哺乳时间。

    乳腺癌的发生与遗传、饮食、人种等都有关系,其中高脂肪、高蛋白的饮食会增加患乳腺癌的风险。专家建议女性朋友,尽可能在35岁之前生育,同时保证一定的哺乳时间。

  乳腺癌和宫颈癌是目前影响我国女性的两大主要癌症。专家表示,这两大癌症的共同点,一是发病率都在增加,另一个则是它们可以通过早期诊断来降低患者的死亡率。他表示,中国乳腺癌发病年龄段比美国年轻10岁以上,“我国的乳腺癌发病率在40~50岁之间最高,而且近年来还有年轻化的趋势,而这个年龄段,仿造欧美用钼靶筛查并不太合适,目前我们正在探索用B超进行乳腺癌筛查的方法,在广州地区的农村妇女乳腺癌筛查项目中取得非常理想的结果。”

  高脂肪高蛋白饮食 增加患病风险

  “美国医学界的研究发现,乳腺癌的发生与遗传、饮食、人种等都有关系,其中高脂肪、高蛋白的饮食会增加患乳腺癌的风险。”专家说。

  在我国,乳腺癌的发病率上升很快,与上世纪70年代相比,如今我国的乳腺癌发病率已经上升了五六倍。“上世纪70年代,我国女性摄入的肉类相对还较少,那时候的乳腺癌发病率也很低。”专家表示,沿海地区的生活习惯,如大量摄入海鲜及肉类,对乳腺癌的发病率可能造成一定影响,“尤其是鸡肉,应该适当减少摄入。”

  虽然对于过多摄入动物蛋白可能增加乳腺癌的风险,医学界已经有了较统一的认识,但对于植物蛋白,尤其是大豆,究竟会增加乳腺癌的风险,还是能预防乳腺癌,目前医学界争论还很多。专家表示,上海的大型流行病学调查发现,黄豆里的大豆异黄酮可以预防乳腺癌,也可以改善乳腺癌患者的预后。

  专家建议:尽可能在35岁前生育

  “月经初潮早于12岁,或首次生育年龄超过35岁的女性,以及母系家族有过乳腺癌患者的女性,都是乳腺癌的高危人群。”专家表示,乳腺癌还特别“青睐”知识水平高的“社会精英”,“这些女性往往精神压力较大,脂肪蛋白摄入水平也往往更高。”

  专家建议,35岁以上的女性每年进行两次乳腺癌筛查。此外,女性应尽可能在35岁之前生育,同时保证一定的哺乳时间,“哺乳一年左右比较合适。”专家解释说,一些动物实验发现,没有生育哺乳过的乳腺,其实是不成熟的,很容易受化学物理等因素的干扰致癌。
 

    近10年来,乳腺癌在我国的发病率上升非常快,特别是上海、北京、广州等城市,发病率尤其高。“广东属于乳腺癌高发地,根据前两年公布的一项数据,广州的乳腺癌发病率为36/10万,排在妇女肿瘤的第二位。防癌抗癌,要从一点一滴做起。

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[关键词: 高脂肪 高蛋白 饮食 ]

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