癌症患者能吃鸡蛋吗?
导读:癌症病人尤其在手术、放化疗后,身体虚弱,应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体,增强体质和抗癌能力。
“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋,因为它们是发物。”其实这种说法是没有科学根据的。我们说的“发物”,其实是针对过敏而言的,而不是癌症。
经过研究发现,鸡蛋实际上是一种防癌抗癌佳品。科学家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体,动物实验证明,该抗体能杀死大部分胃癌细胞,而对正常组织细胞无任何损伤。
鸡蛋怎么吃?
鸡蛋用白水煮的比较好,不要煎炸和过油,也就是中医说的“热性”,更容易刺激代谢,促进组织生长。
癌症病人尤其在手术、放化疗后,身体虚弱,应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体,增强体质和抗癌能力。
不宜吃鸡蛋的人群
伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的癌症病人,不宜吃鸡蛋。
发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋。
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