秋末冬初，三种食物最养身

　　干果类：板栗

　　这个季节，走在大街上，扑鼻的糖炒板栗香味常常诱惑得你不得不买上一些，轻轻剥一粒出来，香甜适口，回味无穷。板栗又叫栗子，有补肾强精的作用。中医学认为：栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

　　栗子含有丰富的营养成分，尤其给我们提供了很好的淀粉，因此要是吃了不少板栗，那要记得减少部分主食。要不就热量过剩了。100克熟的板栗所产生的热量是217千卡。其中有个数值大家也许不会关注到，就是100克熟的板栗中含维生素A(胡萝卜素)240ug，也是非常高的，有很好的抗衰老的作用。

　　栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

　　吃栗子的时候须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，以免消化不良。

　　水果类：鲜枣

　　秋末冬初，吃水果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了。鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。100克的鲜枣还富含非常高的钾元素，这可是高血压的人在这个时间段食物的最佳选择。

　　值得大家关注的是，刚才给大家介绍板栗中含大量的胡萝卜素，其实鲜枣中也富含大量的胡萝卜素。鲜枣生吃不仅味美，还且有利于营养的吸收。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感，所以大家购买适量的鲜枣后尽快食用完。

　　不过鲜枣虽然好吃，要适量食用，枣皮坚硬，不易消化，一定要细嚼慢咽。食用过多，不然会损伤胃肠，会引起胃酸过多、腹胀等。此外，还也会影响营养物质的吸收啊!

　　肉类：羊肉

　　羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

　　温馨提醒：羊肉具有补肾温阳，养胃健脾的作用。非常适用于面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软的人。