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越焦越脆的锅巴烤馍要少吃

2013-01-14

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导读:越焦越脆越致癌,平时生活相信很多人都喜欢吃烤焦的锅巴,烤馍等淀粉类食品,可是最近一项权威调查显示,锅巴,烤馍等这些食品因富含致癌物丙烯酰胺,则有可能增加人体患癌风险

     越焦越脆越致癌,平时生活相信很多人都喜欢吃烤焦的锅巴,烤馍等淀粉类食品,可是最近一项权威调查显示,锅巴,烤馍等这些食品因富含致癌物丙烯酰胺,则有可能增加人体患癌风险,尤其越焦越脆食品越容易致癌,消息一出,立即引发很多人们关注。
     的确如此,为了自身身体健康,以后尽量还是要少吃锅巴烤馍等这些淀粉类食品,因为它含有致癌物丙烯酰胺,并且越焦越脆越香含有丙烯酰胺致癌物越多,对人体身体健康危害越大,非常可怕!那么面对越焦越脆越致癌食品,以后我们该如何健康饮食?致癌物丙烯酰胺对人体危害到底都是哪些?
   1.导致神经系统衰弱
     越焦越脆越香食品里面含有致癌物丙烯酰胺越多,对人体身体健康危害越大,因此说平时生活中还是尽量要少吃这类越焦越脆越香淀粉类食品,另外更重要,根据最新研究调查发现,这类食品因富含致癌物丙烯酰胺,甚至可能导致人体神经系统衰弱
    2.导致生殖系统受损
    大量动物试验研究表明丙烯酰胺主要引起神经毒性;此外,为生殖、发育毒性。生殖毒性作用表现为雄性大鼠精子数目和活力下降及形态改变和生育能力下降等等,因此平时生活中大家一定记好了哦,尽量不要吃越焦越脆越香类淀粉食品。
    3.导致人体癌症病变
    越焦越脆越致癌,其实这是有科学依据的。根据试验研究发现,越焦越脆食品一般都含有丙烯酰胺,而丙烯酰胺是一种致癌物,通常导致人体多种器官病变,比方乳腺,甲状腺,中枢神经等等,平时要注意健康饮食,多吃绿色蔬菜,多喝水,多做运动,保持健康积极的心态!

 

 

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[关键词: 锅巴 致癌 ]

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