癌症患者春节饮食禁忌
导读:在团圆夜的年饭中,有些意谓吉利、富贵、团圆菜肴虽然是必备的,但不一定就适合癌症患来食用,基于习俗建议大家不妨改变烹调方式,好让癌症也能享用……
新春佳节,是团圆的节日,也是吃饭喝酒最为放纵的时候,此时护理癌症患者的饮食显得尤为重要。
癌症患者家庭应当把卫生安全做首要选择原则,特别是在接受化学或放射线治疗的癌症患者,往往因疾病或治疗的副作用影响食物摄取,营养不足,造成身体免疫力较差,此时若选购食材不新鲜,不但无法获得营养,对身体造成更大伤害。
在团圆夜的年饭中,有些意谓吉利、富贵、团圆菜肴虽然是必备的,但不一定就适合癌症患来食用,基于习俗建议大家不妨改变烹调方式,好让癌症也能享用,如象征“年年高升”的年糕,可改以蒸的方式,避免用过多的油煎、油炸;象征“年年有余”的鱼也可以使用清蒸或烤的方式。
而一些经过加工制的食品像是香肠、腊肉等,因食材又咸又油应尽量少吃,特别是乳癌、前列腺癌、肠癌等与高脂食物相关的癌症需注意;在吃团圆火锅时,请记得各式蔬菜绝不可少,加工过的饺类如鱼饺尽可能少碰为妙。
但是,抗癌健康网温馨提示患者家属,不要在饮食上过分设限,以免造成癌症患者本身情绪上的反弹。肿瘤病人是非常敏感的,你的眼神,你的每一句话,你送的礼物,都能让他自觉不自觉地将自己的病情联系起来。
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