喝啤酒最直接的三个伤害
导读:啤酒是夏天多数人的最爱,尤其是冰镇过的,但抗癌健康网表示,过量喝啤酒不利于身心健康,喝酒太多危害最大也是最直接的有三方面。
啤酒是夏天多数人的最爱,尤其是冰镇过的,但抗癌健康网表示,过量喝啤酒不利于身心健康,喝酒太多危害最大也是最直接的三方面是:
1、刺激胃、肠。酒精大约有10-20%通过肠胃吸收,75-80%在小肠吸收,也就是说喝酒太多会对胃肠造成很大的刺激,也就是说让胃肠如同“泡在酒精中”一样。
2、对肝脏有直接的毒害作用。通过呼吸与尿液排出的酒精量大约分别占5%左右,大部分的酒精(90%)是通过肝脏代谢出去的。酒精在肝脏内代谢,造成其(乙醇)氧化还原状态的变化(分别是由乙醇变为乙醛,再转变为乙酸,最后转化为二氧化碳与水),从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢,同时也影响肝脏的正常解毒功能。长期过量饮酒与脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化之间有密切的关系。啤酒虽然度数较低,但是因此而放开胸怀去喝,也会使得总酒精量过高。
3、造成能量过剩。研究表明,一次性大量饮酒后,几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。一方面酒精本身就是一种高热量物质,一克酒精产生的热量接近于一克蛋白质与糖产生能量的总和,而酒精的代谢优先于其它营养物质,造成其它产能营养素的堆积。另一方面,啤酒中本来就含有碳水化合物等产能物质,额外增加了产能物质的摄入。
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