包装饮用水新国标出台

　　“矿物质水”这一名称取消了，富氧水、离子水等再也不能乱叫了。日前，国家卫计委发布了包装饮用水新国标，将适用于除矿泉水外的直接饮用的包装饮用水，从而将目前市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种纳入统一的监管标准。新国标最大的变化，则是取消了菌落总数和霉菌、酵母等致病菌的限量要求，仅保留了大肠菌群指标。据悉，新国标设定了过渡期，将于2016年1月1日实施。

　　各种名目水不能再乱叫

　　在新国标出台之前，曾有专家指出，市场上各种饮用水概念五花八门、标准繁多，造成监管困难，应以生活饮用水标准为基础尽快统一。

　　针对市场上包装饮用水存在的问题，国家卫计委日前发布的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)明确规定，包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。新国标将矿泉水之外的包装饮用水都统一归为两类，不是纯净水就归结为其他类饮用水，例如矿物质水、富氧水等。也就是说，离子水、富氧水等不能再乱叫该名了。

　　而对于矿物质水，2014年4月发布的新国标征求意见稿中就明确提出，对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水，考虑到“矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能，引起消费者的误解。因此，本标准发布实施后，不得再使用“饮用矿物质水”名称。