五类人不能享受螃蟹的鲜美
导读:中国有中秋前后食用河蟹的传统。螃蟹盛产在 8~9 月,有“七尖八圆”之说。进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节,可以从9月吃到过年。
中国有中秋前后食用河蟹的传统。螃蟹盛产在 8~9 月,有“七尖八圆”之说。进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节,可以从9月吃到过年。“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是说,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美。
螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高,因此,下列人群不适宜食用螃蟹:
(1)患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等;
(2)肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者;
(3)痛风患者;
(4)患高血脂、高血压等心血管疾病的患者;
(5)过敏体质者,尤其是对海产品过敏者。
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