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饮食对抗雾霾效果一般

2015-11-23

抗癌健康网

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导读:雾霾和PM2.5弥漫,空气品质低落,容易诱发呼吸道过敏,许多民众想靠食物来清除被吸进肺部的有害微粒,但是,中医师直言:“没有用”。

 
  雾霾和PM2.5弥漫,空气品质低落,容易诱发呼吸道过敏,许多民众想靠食物来清除被吸进肺部的有害微粒,但是,中医师直言:“没有用”。传统中医所指的“清肺饮食”无法淨化肺部,只能藉由间接增强呼吸道免疫力的方式,舒缓粉尘引起的不适。
 
 
  想靠饮食清除体内PM2.5?中医师:不可能!
 
  霾害真伤人,长期暴露会引发咳嗽、打喷嚏、眼泪不止、鼻涕直流、睡眠品质不佳、嗜睡、疲劳等症状,对于学童学习力和记忆力低下的影响也不容小觑。最近中医门诊常有人询问清除PM2.5的清肺饮食,却常被中医师纠正观念。
 
  抗癌健康网表示,粉尘可分为大颗粒和极细微颗粒等不同级别,大的可以随著咳痰而被带出体外,极细微颗粒则会被呼吸道吞噬细胞所吞噬,在呼吸道沉积下来,也就是说,PM2.5的粉尘要藉由身体排出来,几乎不可能。
 
  而且,粉尘和食物在人体内的动向不同,食物入口后会直接进入消化道而不会进入肺,跟肺裡那些大于0.1微米的微粒根本没有见面的机会,自然也就无法将粉尘吸附且清除排出体外。根本之道还是要远离污染源,尽可能戴上口罩,减少在户外运动时间,或是家中摆放空气清新机。
 
  清肺=清肺火 饮食只能缓解肺部不适
 
  小编指出,传统中医所指的“清肺”是指清肺火、润肺燥,而非清除肺裡的脏东西。而所谓的“清肺食物”,包括梨子、杏仁、木耳、枇杷叶和白萝卜等,实质上只能促进气管与肺部纤毛摆动,或是补血益气,提升肺部免疫力,达到止咳、排痰、润肺、缓解肺部燥热不适的作用,以间接的方式让肺与支气管得到舒缓,但是不能净化肺部。
 
  根据中医五行理论,一般认为吃白色食物可收到养肺效果,包含山药、百合、莲子等,都是很好的養肺食疗。若近來容易感到呼吸道不适,适度喝一碗“百合山药莲子汤”,虽然无法有效排除肺部中的细小粉尘,卻有养肺、缓解不适的作用。

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[关键词: 饮食 雾霾 ]

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