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妈,这些都是谣言,可以放心食用!

2021-09-18

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导读: 在这个信息快速传播的时代,网上有着各种各样的信息,关于吃的,穿的,用的......而当你的老母亲学会上网之后,微信聊天框里总是会时

        在这个信息快速传播的时代,网上有着各种各样的信息,关于吃的,穿的,用的......而当你的老母亲学会上网之后,微信聊天框里总是会时不时地跳出来一些消息,例如“隔夜的水第二天不能喝”“鸡肉里有很多激素,不能吃”“有乳腺结节的人不能喝豆浆”......老母亲也是操碎了心,就担心她孩子在外面一个人照顾不好自己,凡是看到有关衣食住行方面的消息都会在第一时间分享给孩子。但是,在五彩缤纷的网络世界中,有太多太多为了博眼球而发出的信息,而这些信息在大家口中传来传去,传的多了就成了谣言。
  我们更多关注的还是吃的方面的信息,那下面这些谣言你是否也曾在母亲的微信界面里收到过?
  1.鸡是打激素长大的,不能吃?
  首先打激素是犯法的且成本很高,所以在鸡的饲养过程中不可能用到激素类的饲料;其次,鸡肉长得快是科学选育和喂养的结果。
  2.豆浆中含有雌激素不能喝?
  豆浆中含有的是植物雌激素,既不是雌激素也不是孕激素,一般情况下,适当摄入不会对人体产生伤害。
  3.苹果皮有蜡不能吃?
  苹果品种里蛇果经常会打蜡,通常是用于防止虫害等。一般人工食用蜡是由甘蔗、蜂蜡、巴西棕榈蜡和松香脂制成的,主要起到保鲜的作用,无毒无害,更不会致癌。
  4.葡萄上的白霜有农药?
  葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。
  5.空心草莓不能吃?
  通常情况下,空心草莓是自身品种与种植技术问题,可以放心食用。
  6.牛肉表面彩色光泽是病变?
  “彩虹光泽”不是病变,也不是腐坏,而是因为肌纤维在切面上排列成了规则的微观结构造成了光的衍射或干涉,没有危险,可以放心食用。
  7.反复烧开的水不能喝?
  反复烧开的水确实含有亚硝酸盐含量,但这个量很少。并且,水本身不含有亚硝酸盐,是热水器上的水垢被反复加热后产生的。所以,勤洗洗就没有关系了。
  8.粉丝吃多了会变笨?
  这种说法是因为劣质粉丝会添加一些明矾,当铝离子沉积在人体内时会导致人记忆力下降。但是通常情况下不会出现这种情况,主要还是要购买质量好、正规厂家生产的粉丝。
  9.太浓的酸奶不能吃?
  酸奶太浓是因为加入了各种增稠剂,一般正规厂家生产的酸奶里所添加的食品添加剂包括增稠剂量都在安全范围内,对人们的健康没有损害。
  10.火锅里的“肉丸”有害?
  牛味丸、鱼味丸等仿肉丸的确不是真正的肉丸,是用大豆蛋白加淀粉制成,口感和肉差不多,但是正规厂家出品的“肉丸”中的食品添加剂含量及品种一般是符合国家标准的,可以放心购买食用。

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