乳腺癌饮食

一、乳腺癌术后总的饮食原则：

1.饮食有节，要定时、定量进食。不要暴饮暴食、偏食 ,要有计划地摄入营养和热量。

2.多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果 ,如鲜猕猴桃、胡萝卜等。

3.常吃有抑制癌细胞的食物如卷心菜、蘑菇等;干果类食物如南瓜子、花生等含多种维生素。

4.膳食为主，补品为辅。合理进补提高免疫力的食品。

5.不宜食辛辣及刺激性食品，戒烟酒，禁食霉变、变质的食物。

二、化、放疗期的饮食指导：

病人在实施化疗期间，常伴有骨髓抑制及胃肠道反应等, 合理的饮食调护不仅可以改善味觉补充营养 ,而且可以增强体质、提高免疫力。少食多餐，给予清淡的流质如稀饭、清汤、蒸蛋等，努力做到食物多样化，可口、色香味俱全，起到促进食欲的作用。

三、恢复期饮食指导：严格按照饮食原则及饮食禁忌合理安排饮食。食谱中经常搭配一些防癌、抗癌食品，如觅菜、蘑菇、木耳、海带、大白菜。饮食中补充防癌、抗癌之水果。适当进补提高免疫力的食品，如甲鱼、鲫鱼、鸡蛋、牛奶。