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过年五类饮食不会少 警惕摄入过量

2013-01-31

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导读:大家在走亲戚、唠家常的同时,吃点坚果、糖果等,无形中增加了年味和亲情味。抗癌健康网提醒大家,摄入坚果、水果、糖果、饮品、糕点虽好,但是必须适量。

 
  过年了,坚果、水果、糖果、饮品、糕点这五类饮食是春节茶几上必不可少的食材。大家在走亲戚、唠家常的同时,吃点坚果、糖果等,无形中增加了年味和亲情味。抗癌健康网提醒大家,摄入坚果、水果、糖果、饮品、糕点虽好,但是必须适量,以免各种食物摄入过多,对身体造成危害。
 
 
  【坚果类】油脂多,想瘦身要少吃
 
  坚果摄入一定要适量,因为坚果类含油脂较多,多吃不易消化,且坚果热量很高,不宜于体重的控制。每天摄入坚果30-50克为好。
 
  此外,并不是所有人都适合多吃坚果,因其含有大量油脂,患肠炎、痢疾等脾胃功能不良者慎食,高脂血症患者、胆囊切除者尽量少吃。
 
  【水果类】营养足,脾胃差别多吃
 
  很多注重养生的人会把苹果、橙子、香蕉、西瓜、大枣等水果作为春节里磨牙、消遣的零食,认为水果营养丰富,即便吃多了也不会发胖。水果含有人体必需的各种营养物质,可以增进食欲、促进消化。但每人每天摄入水果200-400克为好。
 
  【糖果类】糖分高,想解馋别贪嘴
 
  提到年货,糖果也是必不可少的。家里款待客人,尤其是来了小朋友,桌上不放些糖果可不行,少不了要准备些水果糖、奶糖、酥糖、巧克力、果冻等。
 
  这些茶几上的糖果类零食尽量少吃,以免摄入过多的糖分。现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天摄入0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内,而果冻每天食用50-100克就可以了。
 
  【饮品类】喝酸奶,调肠胃有营养
 
  如果要为春节选个健康饮品,与碳酸饮料和非鲜榨果汁相比,抗癌健康网更推荐酸奶。碳酸饮料除其中的糖类能给人体补充能量外,几乎不含营养素。果汁饮料在从新鲜水果变成榨汁后,其纤维素等成分会丢失且糖分偏高。而以新鲜牛奶为原料的酸奶经发酵后,含有丰富的矿物质和维生素,还含有碳水化合物和蛋白质。
 
  建议碳酸饮料一天饮用量不超过两杯一次性纸杯。每天喝250-500毫升酸奶,可维持肠道正常菌群的平衡。
 
  【糕点类】热量高,怕发胖管住嘴
 
  很多蛋糕虽然价格低廉,但其中含有大量的反式脂肪酸和双糖,建议不要过多食用。此外,不要选择价格低廉、色彩艳丽、香味冲鼻的蛋糕,以免食入过量色素和香精。糖尿病患者、中老年人、胃肠道疾患者慎食。

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[关键词: 过年 五类 饮食 ]

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