预防大肠癌每天吃油不超3汤匙
导读:预防大肠癌应多吃富含膳食纤维的食物,如魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
专家提示您:少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄,以及棕榈油和椰子油等。
专家指出,预防大肠癌,每人每天的植物油(包括花生油、豆油、菜子油等)限制在20~30克(合2~3汤匙)。烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热(包括烹调温度过高及加热时间过长)。每日坚持适量的体育运动,使自己的体重达到并维持在理想状态。
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