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枸杞怎么吃更养生?

2012-07-20

抗癌健康网

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导读:枸杞具有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人食用,也不是随便怎么吃都行的。那么枸杞怎么吃最养生?又有哪些吃法呢?今天抗癌健康网就为大家说说枸杞子的正确吃法。

 
  枸杞是常见的中药材,枸杞也是保健的药材之一。那么枸杞怎么吃最有营养呢?枸杞的养生吃法又有哪些呢?下面就来了解一下吧。
 
 
  中医很早就有“枸杞养生”的说法,所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
 
  很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,还有些人不管三七二十一就争相效仿。其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人食用,也不是随便怎么吃都行的。今天抗癌健康网就为大家说说枸杞子的正确吃法。
 
 
  1、不要过量食用
 
  现在,虽然很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。
 
  2、直接嚼着吃效果更好
 
  用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
 
  3、什么人最适合吃枸杞
 
  最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者、外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
 
 
  4、枸杞一年四季皆可服用
 
  枸杞一年四季皆可服用。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温的黄芪同时服用,助人阳气生发。
 
  夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。可以滋阴明目,清除肝火。
 
  秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
 
  进入冬季,枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。
 
  抗癌健康网提示:
 
  由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

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[关键词: 枸杞 怎么 养生 ]

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