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豆浆不能当水喝 饮用适量不会有乳腺癌隐患

2012-10-05

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导读:具体来说就是黄豆粒含有的大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,确实会对部分女性造成影响,但只要摄入量不大就没什么问题,同时,这一物质对大多数人来说是有益的。

  最近有一种说法在互联网上流传甚广,称豆浆含有大量的雌激素,因此小孩和部分女性不宜饮用,否则会造成性早熟、各种妇科病甚至是乳腺癌。豆浆果真有如此副作用吗?对此,有中医专家表示此种说法有些危言耸听,但女性喝豆浆确实要讲究。

  喝豆浆过多会导致乳腺癌?

  喝豆浆过多会导致多种疾病是一种在互联网上流传甚广的说法,该说法称豆浆含有大量的植物雌激素,小孩过量摄入会导致性早熟,而女性摄入太多也会导致体内雌激素过量,出现子宫内膜增厚,乳腺增生等症状,甚至导致乳腺癌。

  这种说法导致许多女性谈豆浆变色,不但自己远离,还停掉了孩子的豆浆。但事实上豆浆真的如此可怕吗?知名中医、深圳市和顺堂医药有限公司旅欧归国中医学者杨丽珍教授告诉记者,豆浆确实含有雌激素,具体来说就是黄豆粒含有的大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,确实会对部分女性造成影响,但只要摄入量不大就没什么问题,同时,这一物质对大多数人来说是有益的。

  女性喝豆浆需讲究

  大豆异黄酮对女性而言,可以有效预防更年期综合征,预防一些因雌激素下降出现的疾病,如血脂高、胆固醇高、骨质疏松、经期紊乱等;对男性来说,可起到预防前列腺癌的作用;同时,对抗衰老、控制心脑血管疾病也有帮助。而且豆浆内不是单一的只含有大豆异黄酮,因此人们不用紧张过度。

  至于豆浆对部分女性存在的影响,杨丽珍告诉记者,这主要是大豆异黄酮对怀孕和妊娠是存在影响的,因此孕妇、哺乳期妇女、准备怀孕的妇女和未成年的女孩应该少喝,有人认为豆浆营养价值高,拿豆浆当水喝是不可取的。同时,深圳天气炎热,许多人喜欢喝冰豆浆,从中医保健的角度来看这也是不合适的,因为冰豆浆容易伤胃。

  抗癌健康网提醒,黄豆本身是一种很好的食材,有健脾胃的效果,根据中医的理论,春天适合食用绿豆养肝,夏天适宜食用红豆养心,秋天养肺,冬天则吃黑豆固肾。而脾胃是一年四季都需要去照顾的,所以喝豆浆没有季节侧重。

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