长时间存放的开水喝了容易导致肝癌
导读： 白开水如果存放三天以后，就可以产生亚硝酸盐，如果存放时间再长一点，与胺结合变成亚硝胺，会对人得胃癌、肝癌以及食道癌形成促进作用。
几乎所有人都认为，从安全渠道获得的饮用水是没有健康隐患的，因为它很干净、不会变质。但是实际上，如果忽略饮水的细节，再干净的水也有变质的可能，并悄悄危害身体的健康。
想要了解水是怎么变质的，得先要从它的来源说起。人们日常喝的水大体有两种桶装的纯净水和自家烧的开水。合格的纯净水都是严格按照国家安全饮用水标准进行处理的，只要运输环节做得好，各方面指标就都是达标的。
很少有人知道，纯净水在烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能去除自来水里的氯化物。同时煮沸3分钟后就要关火，如果煮的时间过长，就会导致水里的亚硝酸盐增多，而亚硝酸盐相信大家都是很清楚的，他是目前一致公认的致癌物。
所以，大家一定要注意水的质量也可以影响大家身体的质量，不要让自己的健康被每天一杯水蚕食掉。每天一定要注意饮水健康，切不可大意。
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