便秘吃什么好
导读:很多的人都会有便秘的困扰,你知道便秘怎么调理吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘的困扰,哪些食谱能够帮助人们把宿便排干净呢?
很多的人都会有便秘的困扰,你知道便秘怎么调理吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘的困扰,哪些食谱能够帮助人们把宿便排干净呢?
一、银耳羹
主料:银耳(干)30克
调料:冰糖200克
做法:
1. 银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂头,拣去杂质,用手将银耳叶反复揉碎,用清水漂起待用;
2. 将锅置火上,注入清2000毫升,下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时;
3. 银耳熟烂汁稠;
4. 冰糖放锅内,加清水50毫升,置火上溶化成汁,用双层纱布过滤后对入银耳锅中,煨20分钟即成。
二、燕麦粥
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
做法:
1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
三、盐水煮花生仁
主料:花生仁(生)400克
调料:大葱25克,姜25克,盐8克,花椒5克,胡椒粉5克,味精1克
做法:
1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片;
2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出装盘即可。
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