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胰腺癌康复食疗

2013-11-14

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导读:胰腺癌是近年来来发病率较高的消化道恶性肿瘤,患者经过医院的常规治疗可消除肿瘤、稳定病情,患者若想早日康复,还离不开生活中的饮食调养。

  胰腺癌是近年来来发病率较高的消化道恶性肿瘤,患者经过医院的常规治疗可消除肿瘤、稳定病情,患者若想早日康复,还离不开生活中的饮食调养。

  香菇牛肉汤

  材料:香菇10克,瘦牛肉30克,味精、盐等调料。

  制作:将香菇用水泡好,瘦牛肉先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

  用法:佐餐食用。

  功效:益气健脾,可促进胰腺癌患者术后进食,增加食欲。

  栗子糕

  材料:生板栗500克,白糖250克。

  制作:板栗放锅内水煮30分钟,冷却后去皮放入碗内再蒸30分钟,趋热加入白糖后压拌均匀成泥状。再以塑料盖为模具,把栗子泥填压成泥饼状即成。

  用法:可连续服用。

  功效:具有益胃、补肾等作用。

  淡豆豉瘦肉红枣汤

  材料:淡豆豉、瘦肉中50克,红枣7枚,清水9碗。

  制作:将淡豆豉、瘦肉、红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成。

  用法:每日1次,每次1剂,可连服3个月。

  功效:具有清热解毒,活血散结的作用。

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