春季吃春笋 便秘不再有
导读:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
春天是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病高发的季节,这是由于春季气候多变,冷热不定造成的。而且,春季气候干燥,人体消耗的水分多,血液容易变得黏稠、流速减慢,导致心脑血管疾病高发。同时,干燥气候带来的便秘等疾病,也会诱发心梗等心脑血管疾病。
春季便秘吃什么好?抗癌健康网首推高纤维、低脂肪、治便秘的好食物——春笋。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。中医认为,春笋味甘,性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效,还能清胃热、肺热,安神,可改善支气管炎痰多之症,在食疗食养中被广泛应用。
不过,小编提醒,患有消化性溃疡的患者切记不可贪吃春笋。消化性溃疡是一种很常见的疾病,主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,又称胃、十二指肠溃疡。由于春笋富含粗纤维,比较难消化,所以大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道的一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。因此,有消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者,不宜多吃春笋。
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