夏季便秘 吃点空心菜
导读:便秘对于很多人来说都是老朋友了,平时有事没事就会来那么一次,而且一来赶都赶不走,夏天更易出现便秘。此时不妨吃点空心菜,因为空心菜具有不错的通便解毒功效。
便秘对于很多人来说都是老朋友了,平时有事没事就会来那么一次,而且一来就是很长的时间赶都赶不走,夏天更易出现便秘。此时不妨吃点空心菜,因为空心菜具有不错的通便解毒功效。
空心菜不但是一款可口的蔬菜,而且还是一种药材,已写入药典。空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化。对于便秘者来说,空心菜是一种通便排毒的好菜,经常食用可以有效缓解便秘。
空心菜为碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内菌群失调,对防癌有益。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。
空心菜除了通便,还有排毒的作用。因此,经常吃些空心菜,可以凉血、防治痢疾。将空心菜挤汁内服或外敷,可治疗疖、痈等皮肤化脓性感染。空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的能力,可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄。据相关记载,空心菜中含胰岛素样成分,对于糖尿病患者也有益处。
不过需要注意的是,空心菜性凉,故体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多食。抗癌健康网提醒,空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜,但其性寒滑利,所以体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻者应慎用。
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