建议这些人多喝酸奶
导读: 酸奶含有丰富的有益菌,常喝对健康有益,所以现在有很多人都喜欢喝酸奶,经常去超市里购买。健康饮食专家提示,市面上的酸奶种类多,质量
酸奶含有丰富的有益菌,常喝对健康有益,所以现在有很多人都喜欢喝酸奶,经常去超市里购买。健康饮食专家提示,市面上的酸奶种类多,质量参差不齐,有质量好的酸奶,就会有劣质酸奶。
怎样判断劣质酸奶
合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清晰出,呈乳白色或稍淡黄色。吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡,有一股霉味;还有的颜色变深黄或发绿。值得注意的是,变质的酸奶都不可食用。
这些人要多喝酸奶
经常饮酒、吸烟、从事电脑操作、便秘的人,患有粉尘职业病、骨质疏松的人,接受化疗的患者,服用抗菌素的人,萎缩性胃炎的患者,以及心血管疾病的患者等,这十类人建议多喝酸奶的特定人群。多喝酸奶,对他们的疾病可以起到辅助治疗的作用。
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