癌与米食
导读:癌与米食
米饭并不是胃癌的罪魁祸首。煮饭时,锅底的烧焦部分,虽然会有一些煤渣系色素,却没有包含癌原性物质。而吃热滚滚的米饭,对食道和胃皆有不良的影响。还有一个看法是菜肴的问题。冬天长,夏天短,很自然的,蛋白质的摄取量就少。为了保存这些菜,就把鱼肉用盐巴腌渍,可浓的盐份对胃有不良的影响,容易引起胃炎或胃溃疡,因此,这才是容易罹患胃癌的原因。文章为中药网
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