淀粉类食物可预防肠癌
导读：淀粉类食物可预防肠癌
英国的营养学家分析研究了十多个国家的饮食习惯和患癌之间的关系。
结果发现，食用淀粉类食物越多，小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。研究者认为，淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外；二是淀粉在肠内经发酵酶作用会产生大量的丁酸盐，丁酸盐能抑制大肠内壁可能致癌的细胞产生。实验曾证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂。专家提醒，每餐别忘吃淀粉类食物。
文章转载于网络，仅供阅读浏览，未做任何商业用途，如有侵权请联系删除！
相关推荐:
在这里，掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信；健康之路 与你同行
肠癌更多>>
肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤，发病率仅次于胃和食管癌，是大肠癌的最常见部分(占60%左右)。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏
