吃太饱坏处多 专家:遗传因子活动慢易致癌
导读:人吃得太饱,会导致抑制遗传因子活动能力下降,增加罹患癌症机会。
日本东京医科齿科大学汤浅保仁教授近日研究发现,人吃得太饱,会导致抑制遗传因子活动能力下降,增加罹患癌症机会。汤浅领导的研究小组对58名胃癌患者饮食习惯,和他们罹患癌症前的饭量进行调查,结果发现,与回答“适当控制饭量,只吃八分饱”的人相比,喜欢多吃的人的细胞发生“甲基化”化学反应,细胞丧失运动能力,导致他们罹患癌症。调查还发现,多喝绿茶,多吃卷心菜可以抑制发生“甲基化”,避免罹患癌症。
调查报告说,绿茶中的儿茶素能抑制癌症。但为什么吃饱能导致罹患癌症,他们还不清楚。
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