西式生活方式增加致癌风险 均衡膳食可防癌
导读：一是人们不自觉地追逐西式生活方式；二是全国癌症发病率逐年上升，二者有着深层的内在联系。西式生活方式可增加患肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌等癌症的风险。
在我国日新月异的变化中，有两个现象值得关注：一是人们不自觉地追逐西式生活方式；二是全国癌症发病率逐年上升，二者有着深层的内在联系。西式生活方式可增加患肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌等癌症的风险。
西式生活方式与癌症发病密切相关
生活方式具体体现在衣食住行四个方面，而其中与健康及癌症发病密切相关的是食、行和不良嗜好。
●食 西式饮食与中式饮食最大的区别在于膳食结构、烹饪方式和膳食取向。
膳食结构：中式饮食渐渐被西式饮食所代替，如早餐：中式饮食——稀饭、馒头、豆浆、油条等；西式饮食——牛奶、奶油、煎鸡蛋、火腿、果酱、面包等。午餐、晚餐：中式饮食——米、面、豆类、绿叶蔬菜、少许肉类等；西式饮食——炸鸡、炸薯条、烧烤、汉堡、热狗、牛排、甜点等。夜宵：中式饮食——馄饨、酒酿小丸子、素面等；西式饮食——牛肉干、开心果、方便面、饼干、蛋糕、面包等。饮水：中式——白开水、清淡茶水等；西式——浓咖啡加伴侣、饮料(含糖、含奶、含酒精、含碳酸)等。
烹饪方式和膳食取向：在膳食结构变化的同时，烹饪方式也随之发生变化。中国特有的蒸、煮、炖、炒、凉拌等传统烹饪方式，逐渐被高温油炸、烧烤烹饪方式所取代。大鱼大肉及煎炸食物，现在已变成家常便饭，尤其是方便的快餐食品和零食。加工成品和半成品，隐藏着人们总也弄不清的食品添加剂、添色剂、防腐剂，甚至是残留化肥、抗生素、农药等。
●行 出门10分钟的路程，也会有很多人选择坐车，而不是步行。家庭拖地等清洁都请钟点工上门服务。上下楼梯有电梯。长此以往，多吃少动必然会变成超重或肥胖。
●不良嗜好 吸烟也是几百年前从西方传来的生活方式。烟草本身及燃烧产生的致癌物，加之烟草种植必不可少的农药和化肥，增添了有毒性的致癌物。另外，无所事事的时空颠倒起居、睡懒觉、性生活紊乱等西式不良生活方式也应提高警惕。
文章转载于网络，仅供阅读浏览，未做任何商业用途，如有侵权请联系删除！
相关推荐:
在这里，掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信；健康之路 与你同行
白血病更多>>
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏
