肺癌化疗期间如何饮食
导读：肺癌患者化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看，各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。
肺癌患者化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看，各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐，可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。若出现血象下降，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。
多用一些开胃健脾的食用药膳，如山楂瘦肉粥、山药蜂蜜羹、薏仁红枣粥等；多食新鲜蔬菜和新鲜水果，不但能有效地补充各种维生素，也有良好的开胃作用，但应注意少食多餐；力争食物合理搭配，食谱多样化，可将精选过的食品采用不同的搭配方法和加工方法进行组合，做到色、香、味俱全，可明显地增进食欲，又能使营养更加丰富、全面；饮食宜清淡，忌食肥腻香燥和不易消化及油炸食品，如烤牛羊肉等。
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