夏吃人参有益吗？

 

 

　　冬食进补是有一定道理的。祖国医学中四大经典之一的《内经》，在《素问•四气调神论》篇里讲道：“冬三月，此为闭藏”、“去寒就温，无泄皮肤”。这里讲的冬三月，按农历二十四个节气计算，泛指立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气。古人根据日积月

累的经验告诫我们：冬季，是阳气伏藏、万物生机潜匿的季节。此时进补，易于吸收，不易外泄，常能收到事半功倍之效。何况补品多为温性，亦符合“去寒就温”的原则。

 

　　虽然说冬令用补是最佳季节，但并不等于春、秋及至夏月就要视补为“禁忌”。以夏季可否使用人参为例，汉末著名医学家张仲景所著《伤寒论》一书中，夏月用参大有例在。如夏月中暑，有身热而口渴、汗多、脉大无力等症状时，他便使用了石膏、知母、甘草、粳米

外加人参二钱，这便是有名的白虎加人参汤。无独有偶，金元时代四大名医之一的李东恒，更是专为夏季拟一剂，名曰生脉散，此散仅用药三味：人参、麦冬、五味子，专治暑令汗出过多，津气耗伤而出现的肢体困倦、气短口渴、脉搏虚弱等症，这可谓夏月用参的典型。当

然，生脉散在近代运用已大有发挥，特别是在虚喘、虚脱等使用上颇有收益。

 

　　夏季使用人参，依据在于人参有生津的功效，既可以治疗热性病耗伤津液之症，也可以弥补因热性病而损耗的津液。这与某些病在寒冬腊月也需使用大凉药物的道理一样。