女性罹患乳癌和肺癌机率较高的可能因素
导读：新加坡医学专家向女性提出警告，她们如果单身、迟婚或少生育，罹患乳癌的可能性较高。
新加坡医学专家向女性提出警告，她们如果单身、迟婚或少生育，罹患乳癌的可能性较高；如果她们吸烟、或常常高温烹炒猪肉，那么她们罹患肺癌的可能性，也会比一般吸烟者高出二点五倍。
国际癌症协会最近在新加坡举办一项大规模的第三届国际癌症治疗会议。
来自全球各先进国家的癌症专家齐聚一堂，在三天会议中发表研究和治疗癌症的心得，共同为消灭癌症贡献心力。
癌症是导致新加坡人死亡的主要原因。
在一九九八年，共有四千人死于癌症，占全部死亡人数的百分之二十六。
九三至九四年之间，每年平均有六千三百宗新的癌症病例。
医学界相信，癌症病例还会继续增加，成为新加坡人主要的健康大敌。
和其它发达国家一样，在新加坡，乳癌成了女性中最常见的癌症。
据新加坡癌症注册处发表的资料显示，从九三年至九七年，新加坡女性罹患乳癌的机率，比起六八年至七二年，增加了两倍，其中以四十五岁至四十九岁组的女性患病率最高。
这段期间，在三千五百七十四个乳癌病例中，有一千六百八十四名病患年龄不到五十岁者，占全部患者的百分之四十七；而华族女性乳癌患病率，又比马来族和印度族女性高出百分之十至百分之二十。
国立新加坡大学癌症中心主任苏启智副教授指出，本地女性患乳癌的人数有增加的趋势，医学界人士普遍怀疑这和越来越多女性迟婚、晚生育或少生育有关系。
他举例说明：一名在二十岁就结婚，并育有三、四个孩子的女性，就会比一名未婚、或迟婚少生育的妇女，罹患乳癌的可能性较低。
他说，不少西方医学调查已经反映出，乳癌和女性迟婚、少生育之间有关系。
调查也证实了单身女性患乳癌的普遍情况。
而新加坡的女性由于教育水平普遍提高，迟婚的现象也比较普遍，这是女性乳癌罹患率提高的原因之一。
他认为，人们的生活方式和饮食习惯也是乳癌患病率增加的另外一个原因。
例如，在日常生活中吸取过高的脂肪，就会增加罹患乳癌的可能性。
他呼吁女性应尽早接受乳癌的X光检查，藉以提高治愈的机会。
为了控制新加坡的女性乳癌患病率，新大国立癌症中心不断推广公众教育计划和发展医药研究。
目前中心正在从事一些新的癌症研究计划。
其中之一是将治疗乳癌的药物三苯氧胺和？丸素综合起来使用，以减少乳癌的发病率。
这项相关的试验在动物身上，已取得百分之十九的疗效。
另外，癌症中心的乳房肿瘤学家邱继祥医师透露，目前治疗乳癌的药物很多，但适用于不同的病人。
中心初步研究的方向是，将两种药物caelyx和gemcitabine综合起来使用以增加疗效。
另外，各国癌症专家也纷纷发表他们在肺癌方面的研究心得。
新大医学院社区、职业和家庭医学系在九六年至九八年期间，针对三百名新加坡女性肺癌患者，和七百六十名女性患者展开调查发现，高温烹炒猪肉时所散发出的化学物质，如果再与香烟里致癌化学物质结合起来，将提高吸烟者患上肺癌的机率。
研究显示，吸烟的华族女性在烹饪时，如果只是炒蛋或其它食品，患上肺癌的机会是一般吸烟者的一点九倍。
如果高温烹炒猪肉，罹患肺癌的机率则是一般吸烟者的二点五倍。
参与这项调查的李兴鼎教授表示，工作小组曾在六八年至九二年间，调查新加坡的华族妇女，发觉年纪较大的华族妇女，尽管吸烟者人数不多，患上肺癌的机率却相当高。
这显示出，除了吸烟之外，还有其它因素可能导致这些妇女患上肺癌。
后来调查小组追踪发现，在过去，这些妇女一般都是家庭妇女，她们在家里烹饪食物的时间也比较多，接触油烟的机会较高。
因此，可以判断，烹炒时所散发的油烟与患上肺癌的机率有些关系。
他说：“单单是烹炒食物对人体是绝对没有伤害的，不过，如果？是吸烟者，体内原本就已吸入不少有害物质，再加上烹炒食物时的油烟，两者结合起来，就可能导致肺癌，而烹炒猪肉就更为严重。”他表示，工作小组现阶段还无法判断到底是那一种化学物质导致这个现象。
不过，小组成员都相信，罪魁祸首很可能是一种称为杂环胺的化学物质，它是一种致癌物质，而在高温下烹炒猪肉或肉制品，就会散发出杂环胺。
工作小组接下来的任务是探讨和研究烹炒食物时可能散发的各种其它化学物质和肺癌之间的关系；接着进行动物试验，并找出预防的方法。
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