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肠癌病人饮食要精!

2011-09-23

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导读:在其防治过程中,医生总强调注意多吃粗纤维的食物,如红薯、韭菜、白菜等,以刺激肠道蠕动帮助毒素排出。但已确诊的肠癌患者,食用粗纤维食物时一定要细加工。

  很多肠癌患病者大都嗜吃含有高脂肪、高动物蛋白、少纤维的食物,因此被称为吃出来的癌症。在其防治过程中,医生总强调注意多吃粗纤维的食物,如红薯、韭菜、白菜等,以刺激肠道蠕动帮助毒素排出。但已确诊的肠癌患者,食用粗纤维食物时一定要细加工。
  有的肠癌患者餐餐都要求吃粗纤维的食物,它既防便秘又防腹泻,还能保证每天规律排便,但却忽视了粗纤维食物的加工过程。孰不知,太粗糙的食物反而会对肿瘤部位有刺激。
  如果结肠癌向肠腔凸起,肠腔变窄,则要控制膳食纤维摄入,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时,应给予易消化、细软的半流质食物,如小米粥、藕粉汤、玉米面粥等,这些食物可顺利通过肠腔,减少肠道刺激,防止肠梗阻发生。如果病情已发展到晚期,更要控制粗纤维食物摄入,建议病人多喝蜂蜜水,多吃香蕉、梨,其中蜂蜜通便效果最佳。
  从癌前病变发展到浸润性肿瘤需5~10年,在此期间不仅饮食上要注意,更要定期接受肠镜等相关检查。结肠镜检查没有想象的那样可怕,在检查过程中,会给病人注射镇静剂以减轻痛苦,整个检查过程只要15~30分钟,第二天就能恢复正常活动。
  另外,有的患者误认为结直肠癌诊断只能做结肠镜,其实乙状结肠镜、大便隐血检查和结肠气钡双重造影也能帮助诊断,只是结肠镜可发现更多癌症,一次就可完成检查、诊断以及祛除息肉,被称为“金标准”。
  因此,出现便血、腹痛、大便习惯改变或便秘者应做肛肠科检查,检查周期为3~5年;与肠癌有密切关系的肠息肉患者,每隔两年查1次;有家族遗传史的人群,筛查年龄提前到45岁。
    许多癌症患者因为担心吃了鱼、虾等“发物”会加速病情,而拒吃这些富有营养的食物。一项研究则表明:约有两成癌症因此造成身体虚弱而影响到后期治疗。癌症患者不能吃“发物”的说法不能一概而论。
    在临床实践中,没有见到因为吃了某种食品而引起肿瘤复发的例子,相反却有许多患者因为没有注意饮食调养,造成营养不良,不能耐受放疗和化疗,而使治疗被迫中断。
    癌症病人身体本来就比较虚弱,需要补充营养,增加机体的免疫力,鱼、虾、鸡等所谓“发物”,含有丰富的高蛋白,是肿瘤病人的极佳食物。大多数临床恢复期的癌症病人需要补充蛋白质、热量和多种维生素,应在饮食基础上增加动物性蛋白丰富的食品,如多食牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。
    癌症患者的食疗误区
    误区一:乳腺癌患者口服蜂王浆
  乳腺癌患者化疗后,尤其是进行内分泌治疗时会出现潮热汗出、皮肤干燥、情绪波动等不适症状,很多患者认为是体弱所致,于是大量服用蜂王浆等抗衰老保健品。殊不知,蜂王浆里含大量雌激素,乳腺癌、妇科肿瘤是激素相关性肿瘤,额外增加雌激素会加速肿瘤生长、转移。
  另外,营养过剩会导致体重增加,堆积的脂肪使体内雌激素水平升高,对乳腺癌患者预后不利。如果患者求助中医,也一定要详细告知病情,以免医生开出含当归等影响雌激素分泌的药物。
  误区二:消化道肿瘤患者吃山楂
  有的消化道肿瘤患者会出现消化不良、食欲不振等症状,进而大量食用山楂“开胃”。事实上,进食山楂会促使胃酸分泌,增加肿瘤破溃引起消化道出血的机会。如果患者正服用药物奥美拉唑,则要避免饮用浓茶、浓咖啡。
  误区三:肝癌患者多补高蛋白
  肝癌患者肿瘤生长迅速,如果肝脏功能下降,可能会出现白蛋白降低,进而出现下肢水肿、腹水等,此时再摄入大量高蛋白食物,非但不会改变低蛋白血症,还会加速病情进展,甚至出现肝昏迷。
  这是因为过量氨基酸需通过肝脏转化后再从肾脏排出,高蛋白会加重肝脏负担,不利于病情恢复。因此,肝癌患者需进食少量动物蛋白,或是通过药物来改善肝功能,增加白蛋白合成。因此,肿瘤患者切不可盲目进补,食用前最好先咨询肿瘤科医生或中医科专家。

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