医生倡导合理饮食阻止癌症发生
导读：王坚说，如今高热量、高蛋白、高胆固醇的饮食结构对胆道疾病发病率影响很大。除了改变饮食结构，合理调控生活节奏，早期发现病变并及时治疗亦将降低胆道肿瘤发病率。
新网上海12月3日电(记者陈静)记者今日获悉，近年来，中国胆道疾病、胆道肿瘤发病率持续上升，中华医学会外科分会胆道学组委员、仁济医院普外科主任医师王坚告诉记者，除了技术筛检水平的提高，这与目前人们生活节奏、饮食结构等有很大关系。
中华医学会胆道外科万里行上海站暨肝胆胰外科新进展和新技术学习班、第三届仁济肝胆外科论坛今天举行。
据了解，胆道疾病基本分为胆道结石和胆道肿瘤。近15到20年来，中国胆道肿瘤发病率上升5到6倍。以仁济医院为例，该病的发病人数已经由十几年前的每年最多十几例，发展到如今每年70到100例。胆结石发病率亦上升约10%。据统计，目前上海60岁以上人群中，胆结石发病率更高达15%到20%。
王坚说，如今高热量、高蛋白、高胆固醇的饮食结构对胆道疾病发病率影响很大。除了改变饮食结构，合理调控生活节奏，早期发现病变并及时治疗亦将降低胆道肿瘤发病率。
据了解，肝胆胰手术是普外科手术中最复杂的一种，且治疗效果相对较差，目前许多问题未得到解决，依旧是当今医学界的难点和热点。肝胆胰肿瘤发病率持续上升等肝胆胰专业医生提出挑战。
王坚说，肝胆胰疾病治疗的“多学科讨论”是本次大会的亮点。据知，当前虽然有肝胆胰方面的治疗指南，但是，还有许多需要突破的地方。王坚指出，应该对手术创伤、并发症以及远期生存率进行适度评估，避免治疗不足或过度治疗。他说，肝胆胰疾病的“多学科讨论”是本次大会的亮点。
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