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哪些食物预防大肠癌?

2012-02-13

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导读:目前大肠肿瘤的发生率非常高,而且越来越低龄化。因此,早期做好大肠肿瘤的预防非常重要。那么,预防大肠肿瘤如何进行呢?

 
       目前大肠肿瘤的发生率非常高,而且越来越低龄化。因此,早期做好大肠肿瘤的预防非常重要。那么,预防大肠肿瘤如何进行呢?
        一直以来很多人只是知道,要防治大肠肿瘤,饮食也是一个不能忽视的环节,但是很少有人能够真正的想到在具体的饮食上还有着男女之别。对此,下面就来介绍预防大肠肿瘤的方法。
     抗击大肠肿瘤 女性有益饮食有:
  花椰菜:花椰菜所含的维生素C是柠檬的2倍;每100克花椰菜含铁1.9毫克;所含的萝卜硫素能消灭幽门螺旋杆菌;所含的I3C是一种能抗癌的天然物质,能影响雌激素的新陈代谢,预防乳癌等。
  黄豆:黄豆富含的异黄酮类,研究证实,这种物质能预防乳癌和骨质疏松,并减轻女性更年期综合征,是预防大肠肿瘤的方法之一。
  抗击大肠肿瘤,男性有益饮食有:
  西红柿:男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%,这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。吸烟时,有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化,而番茄红素却会保持不变。
  香菇:对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。因为香菇含有一种特殊的物质葡聚糖。
  牡蛎:锌不足会造成精子数降低、睾丸素分泌减少。而牡蛎所含的锌是鸡蛋的30倍,因此,备受压力折磨的男性可以多吃些牡蛎。牡蛎所含的糖原还能使男性经性生活产生的疲劳得以迅速缓解,可进行预防大肠肿瘤。

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