护理中该如何护理大肠癌患者的肿瘤饮食

　　2.辨证施餐

　　(1)湿热蕴结：直肠有肿瘤，腹痛腹胀，大便次数增多，带粘液脓血，或里急后重，肿瘤饮食减少。舌苔黄腻，脉滑数。膳食以平淡易于消化接收的食品为主。

　　①马齿苋绿豆汤

　　新鲜马齿苋120g(或干品60g。将上述原料加水适量，煎汤500ml。逐日1～2次，连服2～3周。马齿苋酸冷无毒，绿豆性冷，共奏清热解毒、利水消肿、生津养液之功。二味适用对湿热蕴结肿瘤患者较为宜。本方对脾虚泄泻者不适合。

　　②鲜猕猴桃

　　鲜猕猴桃250g。逐日生食。清热和胃，利尿通淋。鲜猕猴桃甘酸必凉，味美可口，可作为肠癌肿瘤患者的食品疗法果品。其根称为藤梨根，具有活血解毒、清热利湿润的作用。煎汤代茶，同食更佳。

　　③赤小豆苡米粥

　　赤小喜50g，生苡米浸透。以文火煮烂，加大米共煮成粥，加糖服食。清热利水，散血解毒。方中赤小豆甘酸平，行水，清热解毒，散血消肿;生苡米甘淡微冷，健脾渗湿，清热排脓，祛风除湿;大米补脾和胃。共用于湿热蕴结型大肠癌肿瘤患者。可连服10～15天。

　　(2)气滞血瘀：广泛于大肠癌临床进展期。腹块刺痛，坚硬不移，腹胀腹泻，痢下紫黑脓血，里急后重。舌紫或瘀斑，苔黄，脉涩而沉弦。肿瘤饮食应稀软，平淡易于接收，少渣少油。因体液丧失，故应多用药茶、汤液以补充津液。

　　①佛手柑粥

　　佛手柑15g，粳米100g，冰糖适量。佛手煎汤备用。粳米加水适量煮为粥，粥成人佛手汁及冰糖微煮沸即可。逐日一次，连服10～15天。佛手辛苦酸温，进脾胃肝经，理气止痛，健胃止呕。用于治疗本症有腹胀临床诊断表现的肿瘤患者。

　　②紫苋粥

　　新鲜紫苋100g，粳米100g。将紫苋往根洗净切碎，同粳米煮粥。逐日2次，连服10～15天。紫苋味甘性凉，有清热凉血散瘀作用，制成为粥，有助于体力恢复。

　　③桃花粥

　　鲜桃花瓣粳米。煮稀粥，隔日服一次，连服7～14天。利水活血通便。桃花苦甘无毒，消肿满，下恶气，利水，消痰饮积滞，治大便艰巨，配粳米使其作用缓和。此方实用于燥热便秘者，使通即停，不可久服。

　　(3)脾肾阳虚：腹中隐通，喜按喜温，大便失禁，污浊频出，或下坠，癌块脱出，面色萎黄，畏冷肢冷。舌淡，苔薄白，脉沉细无力。膳食宜予易消化接收富有营养的温补肿瘤饮食。

　　①参附炖鸡

　　党参30g，附子30g，老母鸡一只(约1500g)，调料适量。将鸡往内脏洗净，把附子、党参、调料装进鸡腹中，文火炖烂，吃肉喝汤。温补脾肾。方中附子辛大热，补火助阳，温中热肾;党参甘平，补中益气，养血健脾;鸡肉甘温，善补脾肾。相合炖服对癌瘤日久，脾肾阳虚肿瘤患者有治疗作用。

　　②核桃莲肉糕

　　核桃仁100g，莲肉(往芯)300g，芡实粉60g，糯米500g。核桃、莲肉加水煮烂，捣碎成泥。糯米浸水2小时后，与桃肉莲泥及芡实粉置盆内隔水蒸熟，稍凉切块，撒白糖一层。逐日早晚各一次，酌量服通知，连服10～15天。温肾健脾，厚肠止泻。核桃甘温补肾，莲肉甘涩性平，能补脾涩肠，交通心肾。诸药合制成糕，厚肠胃，因精气，除冷湿。芡实甘温性平，健脾止泄，益肾固精。

　　③补骨脂丸

　　补骨脂120g，肉豆蔻60g，大枣50枚，生姜120g。补骨脂研粉，先净姜、枣同煮，枣烂往姜，以枣肉补骨脂、肉豆蔻末做成梧桐大小丸。每次50粒，盐水送下，早晚各一次，连服10～15天。温补脾肾，涩肠止泻。补骨脂辛苦涩温，进肾、脾二经，补肾助阳，温脾止泻;肉豆蔻辛温，进脾、胃、大肠经，用于久泻不止;姜枣温补脾胃。