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最伤身的快餐饭菜 四大缺点你还敢吃?

2012-10-31

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导读:快餐文化逐渐兴起,盖浇饭以食用方便、携带方便、美味可口被很多学生和上班族选择。从健康和营养的角度来讲,小编想说,盖浇饭不是健康生活的选择,盖浇饭中存在很多健康隐患

  快餐文化逐渐兴起,盖浇饭以食用方便、携带方便、美味可口被很多学生和上班族选择。从健康和营养的角度来讲,小编想说,盖浇饭不是健康生活的选择,盖浇饭中存在很多健康隐患,长期食用,会有高血脂等疾病隐患。

  荤多素少。市面上盖浇饭品种繁多,但细心的话不难发现,基本上都是以荤菜为主,素菜只是点缀。小编提醒,经常食用盖浇饭,不能达到健康生活合理的荤素搭配比例。

  菜量少,品种单一。多数盖浇饭中荤素采量较少,剩下的都是米饭,这是远远达不到健康生活所需的蔬菜量的。小编提醒,长期只吃某一种蔬菜种类会造成人体营养摄入不均衡。长此以往,对身体伤害较大。

  油盐较多。为了制造出盖浇饭色香味俱全的效果,一般都会在盖浇饭中放入很多酱油。看似可口,其实会造成人体盐分和脂肪的摄入量过多,对于高血压以及肥胖的朋友,应该止步。小编提醒,健康生活,需少吃盖浇饭。

  缺少粗粮。目前盖浇饭的主食大多是白米饭,缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说,对于主食的要求,是尽量粗细搭配,营养素配比均衡、丰富,而多数盖浇饭并没有达到这个要求。

  小编建议,在餐厅点菜时,尽量避免点到油炸、煎炸的菜肴。注意荤素搭配,多选择清淡少油的菜肴,如西红柿鸡蛋等。

  抗癌健康网提醒,如果在家里烹调,除了炒菜时少油少盐,注意荤素搭配外,建议在烹饪米饭时加点小米或紫米之类的粗粮,也可单独蒸一块红薯来替代部分主食,以保证足量膳食纤维的摄入。

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[关键词: 伤身 快餐 饭菜 ]

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