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市场上出现非法添加化学颜料的海米

2012-11-29

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导读:胭脂红虽然是允许使用的添加剂,但一直被禁止用在水产品中,长期使用会损伤肝肾,市民购买海米切莫只看颜色不看品质。

  在山东青岛、威海等地的水产批发市场,部分海米产品中发现了非法添加的工业用胭脂红。很多摊位前都摆满了红彤彤颜色鲜艳的海米,商贩说上面添加的是一种调料。

  商贩:海米哪有那么红啊?我看着可红了,鲜亮亮的,那些都带色素。

  但是另一家摊贩却称,这种色泽鲜艳的海米都是染过色的。

  摊贩:你没看到手上都红红的,那东西都是染的,用药水泡和你说不清楚。

  把在两处海鲜市场买到的三份海米送到产品质量检验所进行检验,结果显示,颜色红亮的海米含有化学颜料胭脂红。

  胭脂红虽然是允许使用的添加剂,但一直被禁止用在水产品中,长期使用会损伤肝肾,市民购买海米切莫只看颜色不看品质。

  抗癌健康网教您如何辨别添加色素的海米:搓一搓,看看手上有没有掉色,再一个可以闻闻它的气味,如果是有发霉的变质的气味,颜色还很鲜亮,我们就怀疑他是不是添加了色素。

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