食管癌患者饮食要注意什么?
导读:吞咽困难是食管癌患者的突出表现,因此患者的饮食成为最大问题,无论治疗还是身体的恢复都需要营养物质,为避免加重病情,患者应注意一些饮食细节。
吞咽困难是食管癌患者的突出表现,因此患者的饮食成为最大问题,无论治疗还是身体的恢复都需要营养物质,为避免加重病情,患者应注意一些饮食细节。
1.食管癌患者初期进食易出现哽噎感,一定不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛,在哽噎严重时应进流食或半流食。
2.症状较轻者也应食用营养丰富的、以植物性食物为主的多样化膳食,选择含有各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食,但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上。
3.患者摄入食物类型应合理,选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食,应占总能量55%~65%,精制糖提供的总能量应限止在10%以内。个体每日摄入的淀粉类食物应达到600g~800g,还应尽量食用粗加工的食物。
4.生冷食物是食管癌患者的饮食大忌,由于食管受到伤害,若进食冷流食、放置较长时间的偏冷面条、牛奶、蛋汤等可刺激食管的狭窄部位引起食管痉挛,发生恶心、呕吐、疼痛和胀麻等。
5.患者不要饮酒,尤其反对过度饮酒,及时冬季温热白酒暖身也不可以,以免酒精刺激食管或胃部,诱发或加重消化道不适反应。
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