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水果怎么吃才健康?

2013-05-07

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导读:水果在人们的生活中必不可少,水果能为人们的身体提供很多必要的元素,因此很多人认为水果吃的越多越好,然其实事实并非如此

  水果在人们的生活中必不可少,水果能为人们的身体提供很多必要的元素,因此很多人认为水果吃的越多越好,然其实事实并非如此,要健康就要合理搭配水果的进食,当然水果的进食时间和进食品种也会在很大程度上影响着人们的身体健康,那么什么时间是进食水果的最佳时间呢?要怎么吃水果才是最健康的呢?下面我们就一起看看专家给出的健康建议吧:

  1、夜宵安神,吃桂圆。

  夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

  2、餐前别吃,圣女果等。

  有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

  3、早上最宜,苹果、梨、葡萄。

  早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

  4、饭后应选,菠萝、木瓜、山楂。

  菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

 

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