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中药效果变差 只因产地和加工

2013-08-16

抗癌健康网

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导读:大家在买水果的时候,都会不约而同地倾向选择某产地的某品种。但是在配中药的时候,却没有多少人知道,中药的产地也很重要,后期的加工方法更重要。

 
  新疆的哈密瓜很甜,陕西的苹果很脆,大家在买水果的时候,都会不约而同地倾向选择某产地的某品种。但是在配中药的时候,却没有多少人知道,中药的产地也很重要,后期的加工方法更重要。不少人感叹现在的中药效果不明显,其实和这两个因素有关。
 
 
  不少人都感叹现在的中药药效不如以前好,这其中原因很多,有一个就是炮制方法有问题。现在国家把炮制全部统一到中药饮片厂,这种做法有利有弊。抗癌健康网表示,中药炮制光炒法就有十多种,如果不严格执行,很可能使药效降低许多。
 
  好方子要好中药来配,如果没有好中药,再好的方子都是空的。不少中药讲究道地,道地就类似于陕西的苹果,讲的是产地。如果将品种引到浙江来,苹果明显没有陕西的好吃,中药也是一样的道理。比如贝母,大家都知道四川的好,所以有川贝一说。但是,现在不少地方,为了追求经济效益,什么药材都种,导致药效下降。
 
  不少传统炮制方法失传。以半夏为例,这是一味常用的中药材,内用可和中理气,外用可消肿止痛。但是生半夏有毒,必须要炮制,根据炮制方法的不同,半夏可以分为宋半夏、仙半夏、姜半夏、法半夏、戈制半夏和竹沥半夏等。但是现在随着不少炮制技法的失传,市面上能见到的大多为制半夏、法半夏、竹沥半夏等少数几个品种,有些传统方子标明要用宋半夏,但因为没有只能转而用制半夏来取代,经典方的效果就大打折扣了。
 
  抗癌健康网表示,炮制用料及工艺的变化,使得药材功效不断下降。

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