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喝酸奶也有讲究

2013-08-15

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导读:酸奶是现代人非常喜欢的饮品之一,它口感美味,还能产生乳酸菌,帮助消化,有调节内分泌、美容养颜的作用。其实喝酸奶也有讲究,稍有不慎便会“一失足成千古恨”哦。

 

  酸奶是现代人非常喜欢的饮品之一,它口感美味,还能产生乳酸菌,帮助消化,有调节内分泌、美容养颜的作用。其实喝酸奶也有讲究,稍有不慎便会“一失足成千古恨”哦。

  首先,酸奶并不是喝得越多越好。

  我们人体自身会产生乳酸菌,喝多了导致乳酸菌过多的话,短时间内会造成消化系统失衡的现在,时间长了,本身产生乳酸菌的能力就会降低,那么就只能终生补充人工乳酸菌了,这是非常不好的,要慎重。

  其次,酸奶不能加热。

  很多人冬天会嫌弃酸奶“太冰”,然后加热后再吃,其实这是非常可笑的。酸奶之所以有那么多的功效得益于其中的乳酸菌,一旦温度过高的话,乳酸菌的活性就会大大降低,那么功效就无从谈起了。

  再次,水果不能乱加。

  很多商家为了保证酸奶的口感,往里面加了许多水果、果酱,这些水果都是经过防腐加工的,与酸奶组合其实是不利于身体健康的。我们在挑选酸奶的时候最好能够避免这些“花头”,选择最简单的。

  最后,酸奶并不是越“稠密”越好。

  很多人喜欢“老酸奶”,追崇那种像果冻一样的酸奶,其实这种观念是错误的。老酸奶并不是真的发酵到了浓稠的地步,而是里面被商家加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

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